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菜花拱肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:03:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做菜花拱肉的材料,教您菜花拱肉的做法,菜花拱肉怎么做,如何做,看了做菜花拱肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜花拱肉的做法（荤素搭配菜谱）

菜花拱肉的做法

原材料：鸡胸肉、菜花。

调料：盐、五香粉、白胡椒粉、奥尔良腌肉料、橄榄油。

做法：

1.鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片，用奥尔良腌肉料腌制1个小时。

2.菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中，淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3.菜花腌制好，取烤盘铺上锡纸，把菜花整齐的码入盘内。入烤箱180度25分钟（预热15分钟）。

4.时间到后取出烤盘，这时菜花已经熟至7成，外表已经开始发焦（这种程度刚好。）

5.把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头，整齐的摆好在烤盘上，放入烤箱再烤15分钟即可。