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培根炒儿菜的做法

分类：中菜时间：2012-05-10 10:12:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做培根炒儿菜的材料,教您培根炒儿菜的做法,培根炒儿菜怎么做,如何做,看了做培根炒儿菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

培根炒儿菜的做法（荤素搭配）

培根炒儿菜的做法

原料：儿菜培根

调料：盐

培根炒儿菜的做法

事先准备：

1. 儿菜切块。

2. 培根切块。
培根炒儿菜的做法

制作过程：

1. 热锅，加入培根煸炒出油，盛出（无需另外添加油）。
培根炒儿菜的做法

2. 加入儿菜煸炒一会儿，加入一点点水略煮。
培根炒儿菜的做法
3. 加入培根炒匀。

4. 加入少许盐，炒匀即可。

啰嗦几句：

培根先煸炒会溢出油脂，这样就不必另外添加油了；煸炒好的培根也可以不盛出，直接加入儿菜一起炒。
加入一点点水，可以帮助快速炒熟，勿多；可省略。
不习惯只用盐调味，可以再添加些蚝油、鲍鱼汁、鸡精等增味。
培根炒儿菜的做法