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新派青豆泥的做法

分类：中菜时间：2012-05-04 10:25:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做新派青豆泥的材料,教您新派青豆泥的做法,新派青豆泥怎么做,如何做,看了做新派青豆泥的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

新派青豆泥（甜品-节日菜式）

新派青豆泥的做法

一、材料；

1、主料：青豌豆半斤；

2、配料：油、糖、蜂蜜；

新派青豆泥的做法

二、做法：

1、从菜市场买回青豌豆，洗净后用开水淖至青豆熟烂，沥掉水倒入容器中备用；

新派青豆泥的做法

2、将去皮的青豆放入搅拌机，加少量清水打成泥；

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3、用油将锅滑好，将青豆泥倒入锅中，根据个人口味加入适量蜂蜜及白砂糖，翻炒；

4、文火焙炒5分钟，出锅；

新派青豆泥的做法

5、用干净的塑料保鲜袋，在一角剪个小口，将青豆泥装入袋中，从小口挤出即可。

新派青豆泥的做法

小提示：

青豆要去掉皮，否则打成泥后有渣，口感不好。将青豆倒入大一点的容器中，用双手来回搓，然后注入水，豆皮就会自然浮在水面。