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松茸烧肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-03 10:36:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做松茸烧肉的材料,教您松茸烧肉的做法,松茸烧肉怎么做,如何做,看了做松茸烧肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

松茸烧肉的做法（荤素搭配）

松茸烧肉的做法

材料：五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。

做法：

松茸烧肉的做法

1 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次；

2 五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟；

3 捞出肉块冲洗干净滤水；

4 姜块拍松，葱打结备用；

5 炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味；

6 下五花肉小火煸炒出油；

7 烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色；

8 加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时；

9 炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。

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