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酱焖鱼头的做法

分类：海鲜时间：2012-04-10 09:06:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱焖鱼头的材料,教您酱焖鱼头的做法,酱焖鱼头怎么做,如何做,看了做酱焖鱼头的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱焖鱼头的做法（荤菜菜谱）

酱焖鱼头的做法

酱焖鱼头

主辅料：胖头鱼头猪肉黄酱番茄酱麻酱

酱焖鱼头的做法

步骤一：胖头鱼洗净切开，用料酒腌制，五花肉切片备用

步骤二：锅倒油小火，放入花椒，煸出香味捞出，放入肉丁，炒到变色，倒入黄酱，充分炒透变深，放入番茄酱加糖调味，最后放入麻酱炒均匀

步骤三：放入鱼头加汤没过鱼头，加入葱姜蒜和桂皮盖盖大火焖煮20分钟收干汤汁就可以吃啦！