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红烧鲻鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-24 10:02:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧鲻鱼的材料,教您红烧鲻鱼的做法,红烧鲻鱼怎么做,如何做,看了做红烧鲻鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烧鲻鱼的做法

材料：鲻鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、植物油。

做法：

红烧鲻鱼的做法

1 鲻鱼去头尾、鳞、内脏，洗净滤干，切成寸段；

2 炒锅烧热加入植物油，烧热后下葱段、姜片、蒜头煸香；

3 下鲻鱼段略煎，烹入料酒去腥；

4 加入生抽、老抽、糖和适量清水烧开；

5 转中小火炖煮约15分钟至入味，转大火收汁，撒上葱花即可。