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蒜苔炒蛏子的做法

分类：海鲜时间：2012-03-17 10:16:39

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蒜苔炒蛏子的做法（海鲜家常菜）

蒜苔炒蛏子的做法

蛏子泡清水，吐尽泥沙后洗净，

蒜苔炒蛏子的做法

放进滚水里烫开口，捞起泡进冰水，冷却后起肉抹干水分。

蒜苔炒蛏子的做法

两大匙油烧热，放进辣豆瓣酱炒香，加入蒜苔翻炒，放进蛏子，泼料酒，滴酱油/香醋拌炒均匀即可。

蒜苔炒蛏子的做法