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鳕鱼蔬菜饼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-12 10:22:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鳕鱼蔬菜饼的材料,教您鳕鱼蔬菜饼的做法,鳕鱼蔬菜饼怎么做,如何做,看了做鳕鱼蔬菜饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鳕鱼蔬菜饼的做法（早餐菜谱）

鳕鱼蔬菜饼的做法

食材：银鳕鱼300g、淀粉150g、油适量、盐适量、胡萝卜50g、西兰花50g、鸡蛋清20g。

鳕鱼蔬菜饼做法：
1 准备好食材。
2 将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用。
3 将鳕鱼搅拌成鱼肉泥。
4 打入一个蛋清。
5 加入淀粉搅拌均匀。
6 将胡萝卜切碎末。
7 西兰花切小碎末。
8 西兰花和胡萝卜放入鱼泥里加入少量食盐一起搅拌均匀。
9 平底锅薄薄涂一层油，倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼。
10 用星星模具刻出形状。
11 剩下的边角料再用小模具压出花朵。
12 摆盘造型。

鳕鱼蔬菜饼的做法