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干锅沼虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-10 10:54:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干锅沼虾的材料,教您干锅沼虾的做法,干锅沼虾怎么做,如何做,看了做干锅沼虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干锅沼虾的做法（十分钟宴客干锅菜菜谱）

干锅沼虾的做法

原料：沼虾

调料：大蒜生姜耗油老抽生抽白糖料酒

做法：

1.大蒜放入开水浸泡3分钟；

2.三分钟后拿出，用刀把大蒜根部切除；

3.这样可以非常轻松地把大蒜的外衣剥去；

4.用刀背把大蒜拍扁；

5.把生姜切片；

6.把生姜片和大蒜放入陶瓷锅底；

7.清洗沼虾，剪去触须和脚；

8.用牙签剔除里面的泥肠；

9.把沼虾放在铺了大蒜和生姜的陶瓷锅里；

10.准备一个小碗，加入两勺耗油

11.加入两勺老抽；

12.加入一勺生抽；

13.加入两勺料酒;

14.加入小半勺白糖；

15.把调好的汁倒入瓷锅；

16.加入一勺橄榄油，大火烧开后改中火加盖焖3分钟后再淋上一勺橄榄油，撒上葱，看到汤汁收的差不多就关火，如果锅底还有汤汁，可以开大火让其加快收汁，那样就可以出锅了。

干锅沼虾的做法

　客人来,10分钟就可以做好这道大餐,而且端出来是不

是特别"闪亮"啊呵呵!

　　　　干锅沼虾的做法