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粉丝蒸扇贝的做法

分类：海鲜时间：2012-03-07 12:21:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粉丝蒸扇贝的材料,教您粉丝蒸扇贝的做法,粉丝蒸扇贝怎么做,如何做,看了做粉丝蒸扇贝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

粉丝蒸扇贝的做法（清蒸菜菜谱）

粉丝蒸扇贝的做法

原料：扇贝、粉丝、大蒜、胡椒粉、盐、黄酒、葱、色拉油

制作过程： 1、扇贝小心地从壳中取出，洗去泥沙，沥水，贝壳用刷子刷洗干净。

粉丝蒸扇贝的做法

2、粉丝用温水泡发至软，剪成段。

3、扇贝肉加白胡椒粉、盐、黄酒腌下（至少10分钟）以入味。

4、大蒜、香葱切末。

粉丝蒸扇贝的做法

5、取一大碗，把扇贝肉放在贝壳内，放葱和蒜内，再铺上粉丝，倒少许色拉油。

6、蒸锅内水烧开后，放入扇贝，大火蒸5分钟即可。

粉丝蒸扇贝的做法

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