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蒜蓉粉丝虾的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-06 11:04:30
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜蓉粉丝虾的材料,教您蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾怎么做,如何做,看了做蒜蓉粉丝虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
蒜蓉粉丝虾的做法(清蒸菜谱)
【蒜蓉粉丝虾】
主料:鲜虾
配料:粉丝、蒜、料酒、鸡精、盐、生抽
制作时间:20分钟
制作方法:
1、鲜虾洗净,去虾线,然后控水晾干,粉丝开水泡软,蒜切成蒜蓉
2、取一个干净的盘,把粉丝铺在底层,然后将虾摆在上边,蒜蓉撒在最上层,蒸锅水开,放进虾,蒸十五分钟,鸡精、盐、料酒、生抽调配的汁,取出粉丝虾后,浇到上边即可
小贴士:
1、虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。所以对于需要脑力劳动的单身来说,常吃虾对于保持旺盛精力还是很有好处的。
2、这道虾的做法也简单,起锅一蒸就好,蒸的同时还不耽误做其他的菜,所以省时省力,味道也很给力。
3、粉丝一定要事先泡软一点,蒸的时候才容易熟。
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