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粉丝蒸螃蟹的做法

分类：海鲜时间：2012-03-06 11:04:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粉丝蒸螃蟹的材料,教您粉丝蒸螃蟹的做法,粉丝蒸螃蟹怎么做,如何做,看了做粉丝蒸螃蟹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

粉丝蒸螃蟹的做法(海鲜菜谱)

粉丝蒸螃蟹的做法

[粉丝蒸螃蟹]

材料:螃蟹2只粉丝50克葱姜蒜若干

制作:

1 将粉丝浸泡软,铺在盘底.撒上葱花蒜末和姜末;

2 将螃蟹清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上;

3 淋上蒸鱼豉油.入锅蒸.(水开后放入.一直保持大火蒸)

4大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出.再撒点葱花;

5 淋上滚烫的热油,就可以吃拉~~~~

粉丝蒸螃蟹的做法

主妇心得:

1 我发现这样葱油的做法是很清香的,但是貌似掩盖掉了蟹自身的清香.不过也还好

吃吃的拉.

2 这道菜的精华在粉丝身上.太美味了.根根粉丝中融入了蟹的精华.

3 螃蟹要选活的哦. 蟹对剪开的时候,有点残忍.活着剪开,腿会断~ 罪过罪过

4 螃蟹汗性,最好配黄酒生姜醋食用.

5 孕妇和海鲜过敏体制慎食;

6 螃蟹内膏黄比较多,连吃多个的话会导致胆固醇摄入超标准.所以建议一次不要超过2只.

粉丝蒸螃蟹的做法