天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,干煸白条虾的做法,详细步骤图解

干煸白条虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-06 11:05:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干煸白条虾的材料,教您干煸白条虾的做法,干煸白条虾怎么做,如何做,看了做干煸白条虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干煸白条虾的做法（海鲜家常菜）

干煸白条虾的做法
用料；白条虾400克

调料；盐，糖，料酒，胡椒粉，葱，姜，蒜，辣椒.

做法；1.白条虾洗净，剪去虾芒，再从背部剪开，去沙线。漂洗净.

2.放盐，糖，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.

3.锅里放比平时烧菜多些的油，放下姜，蒜，辣椒爆香，放下大虾煸炒.

4.待虾转色，放3--5调羹料酒去腥。继续煸炒，当汁将干时，放些调料，放葱。

干煸白条虾的做法

装盘即可

干煸白条虾的做法

小贴士；做此虾不放水，只放料酒，用油与酒，使虾煸熟。
放酒的量视虾的大小，多少而定，自己掌握。

分享到：