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蟹腿丸的做法

分类：春节菜谱时间：2012-03-01 10:18:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蟹腿丸的材料,教您蟹腿丸的做法,蟹腿丸怎么做,如何做,看了做蟹腿丸的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蟹腿丸的做法（节日吉祥菜）

蟹腿丸的做法

蟹腿丸
低油健康蒸菜,愿大家节日快乐~~~~~
原料：
鸡胸肉（可用鱼肉），蟹肉棒，番薯粉，白胡椒粉，料酒，盐。
做法：
1.鸡胸肉用刀切碎，搅拌成胶状。
2.加番薯粉，白胡椒粉，料酒，盐搅拌腌制半个小时备用。（番薯粉不可过多，保持丸子弹牙）
3.蟹肉棒撕成条状和肉泥搅拌在一起。
4.锅内烧热水，，用手搓成丸子大火蒸15分钟。
5.蒸好的丸子，淋上蒸鱼豉油即可。蟹腿丸的做法