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微波炉无粉蚵仔煎的做法

分类：春节菜谱时间：2012-03-01 10:18:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波炉无粉蚵仔煎的材料,教您微波炉无粉蚵仔煎的做法,微波炉无粉蚵仔煎怎么做,如何做,看了做微波炉无粉蚵仔煎的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

微波炉无粉蚵仔煎的做法(台湾著名小吃菜谱)

微波炉无粉蚵仔煎的做法

材料：

主料：蚝仔100g、鸡蛋2个

配料：香菜1棵、小葱1根

调料：盐适量、糖少许

准备：

鸡蛋打散，香菜切碎，小葱切碎；

微波炉无粉蚵仔煎的做法

做法：

1.蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中；

2.蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀；

3.容器中加入蛋液，搅匀；

4.加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可。

微波炉无粉蚵仔煎的做法

心得分享：

1.蚝仔要充分洗干净，以免有泥沙；

2.不要提前加热蚝仔，以免蚝仔爆裂；

3.如果有番薯粉，可用水调匀，与鸡蛋一同加入，味道更加正宗；

4.香菜不是必须，可根据个人口味选择。

微波炉无粉蚵仔煎的做法