迷你叉烧肉排汉堡的做法

迷你叉烧肉排汉堡的做法（早餐菜谱）

迷你叉烧肉排汉堡

材料：牛肉碎，叉烧酱，黑胡椒粉，迷迭香碎，切片面包，生菜，西红柿，早餐奶酪

制作方法：

1，在牛肉碎里放入叉烧酱，黑胡椒粉，干迷迭香碎（可以不放），适量的植物油味上15分钟，如果作为早餐可以提前一天将肉味好。牛肉碎和叉烧酱的比例为3两牛肉两茶勺叉烧酱。

2，把味好的牛肉分成均匀的等份，然后做成直径3厘米的小肉饼，肉饼的厚度以不超过一厘米为宜。

3，将做好的肉饼放到预热到200度的烤箱中烤10分钟。

4，利用烤肉饼的时间来处理其他材料。将切片面包去掉四边（我是为了拍照好看，自己吃不用切），将切掉四边的面包片切成四个均匀大小的小块。西红柿洗净切成薄片，生菜洗净备用，早餐奶酪和面包一样切成四小块。

5，然后按照图中成品那样一层一层的摆好，最后用牙签固定这可爱的迷你肉排汉堡就做好了。

PS：这个比较适合喜欢浪漫的小资人士和每天要哄孩子吃饭的妈妈们。

同时也适用于请客吃饭的时候做餐前小点。

实用人士如果为了作为早餐果腹建议烤个大肉饼直接夹着面包吃，这样少了些麻烦和矫情。