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宫灯鱼丝的做法

分类：川菜时间：2011-06-07 10:45:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做宫灯鱼丝的材料,教您宫灯鱼丝的做法,宫灯鱼丝怎么做,如何做,看了做宫灯鱼丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：川菜

宫灯鱼丝的制作材料：

主料：桂鱼,香菇,青椒,红椒。盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤。

（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。

（2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成

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