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雪莲果的吃法 教你如何食用地下水果
分类:饮食养生 时间:2016-12-11 16:29:55
导读(www.haoshilao.Net): 由于雪莲果和地瓜长的很相似,第一次看见的时候还真以为是地瓜呢,没想到是一种很有营养价值的水果。那么雪莲果怎么吃对
雪莲果食谱介绍
滋润的雪莲果汤
材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。
做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。
特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。
雪莲果肉骨汤
材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。
做法:
1.肉骨飞水,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。
2.加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。
雪莲果鸡汤
材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。
烹制方法(三人份):
1.老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
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