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秋季水果 这样吃应季水果营养最丰富
秋天是一个秋高气爽,万物丰收的季节,在这个时候不仅庄稼丰收了,而且时令的蔬菜、水果也都成熟了。那么你知道秋季水果有哪些吗?秋季适合吃什么水果呢?哪些水果最适合在秋季养生的时候食用呢?今天的小编就来告诉你秋天的水果怎么吃最好,一起来看看吧。
目录
1、
秋季水果有哪些
秋季是收获的季节,很多水果都已经陆续上市,正是吃水果的好季节。可是这个季节都有哪些应季水果,这些水果有何功效?又该怎么去挑选呢?
☆梨
7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。
如何挑选
1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。
2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。
底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。
不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。☆苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何挑选
1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。
2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。
黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。
☆柿子
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
如何挑选
1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。
2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。
☆石榴
石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
如何挑选
1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。
2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。