猪腰子营养价值 猪腰子的功效及做法

　　猪腰子的营养价值

　　猪腰子，又叫猪肾，性平味咸，无毒，有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效，主治肾虚所致的腰酸痛、肾虚遗精、耳聋、水肿、小便不利等症。

　　猪腰子的营养功效

　　每100克猪腰含水分77.8克,蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,灰分1.2克,维生素B10.38毫克,维生素B21.12毫克,烟酸4.5毫克,维生素C5.0毫克。

　　猪腰子相克的食物

　　猪肺与猪腰子食物相克

　　猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。

　　芦笋与猪腰子食物相克

　　猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。

　　黄豆与猪腰子食物相克

　　猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。

　　海带与猪腰子食物相克

　　猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。