天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做双椒土豆丝的做法,详细步骤图解

双椒土豆丝的做法

分类：中菜时间：2013-03-28 12:34:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做双椒土豆丝的材料,教您双椒土豆丝的做法,双椒土豆丝怎么做,如何做,看了做双椒土豆丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

双椒土豆丝的做法（素菜菜谱）

双椒土豆丝的做法

原料：土豆3个青椒2个红椒1个

调料：盐花椒李锦记锦珍生抽醋

做法：

1、土豆切丝，然后放入清水中浸泡，可以洗掉一些淀粉炒的时候不会粘锅，还可以避免土豆丝氧化变色；

2、青椒红椒也切丝装盘里待用；

3、热锅放油加入花椒爆香，然后捞出花椒粒，再加入土豆丝快速大火翻炒；

4、再放入青椒红椒丝，一起快速翻炒至熟；

5、加盐，炒匀，再放一茶匙生抽和醋，再次炒匀然后盛出装盘

双椒土豆丝的做法