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榨菜肉丁的做法

分类：中菜时间：2013-02-02 11:30:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做榨菜肉丁的材料,教您榨菜肉丁的做法,榨菜肉丁怎么做,如何做,看了做榨菜肉丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

榨菜肉丁的做法（米饭杀手的小菜菜谱）

榨菜肉丁的做法

材料：

榨菜1包，瘦肉150克，胡萝卜半个，生姜1块

榨菜肉丁的做法

做法：

1、胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝

后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右；

2、热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒；

3、炒至肉丁变色后盛起备用；

4、把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身；

榨菜肉丁的做法 5、加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁；

6、倒入榨菜煸炒均匀；

7、倒入瘦肉丁；

8、翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可。榨菜肉丁的做法