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黄颡鱼的做法大全及营养价值

分类：食谱原料   时间：2013-10-30 20:14:40
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种黄颡鱼的做法，教您怎么做如何做黄颡鱼好吃，以及黄颡鱼的营养价值介绍，看了黄颡鱼的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做黄颡鱼最好吃了.

黄颡鱼的做法大全

简介：黄颡鱼(Pelteobagrusfulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。

季节：全年

黄颡鱼的功效与作用

性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。

黄颡鱼的制作技巧

《医林集要》治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

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