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胡萝卜丝炒青蒜的做法
分类：中菜 时间：2012-12-21 11:52:11
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做胡萝卜丝炒青蒜的材料,教您胡萝卜丝炒青蒜的做法,胡萝卜丝炒青蒜怎么做,如何做,看了做胡萝卜丝炒青蒜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
胡萝卜丝炒青蒜的做法（荤素搭配）
材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁；蒜苗洗净切碎备用。
2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀即可。
3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味。
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜炒青蒜吃身边最家常的小菜防辐射才最靠谱
