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孜然肉片的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 11:36:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然肉片的材料,教您孜然肉片的做法,孜然肉片怎么做,如何做,看了做孜然肉片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然肉片的做法（荤菜）

孜然肉片的做法

原料：

1.猪肉4两切片，加入料酒、少许淀粉、盐挂薄浆。

2.香菜1两切段铺在盘底。

3.适量孜然粉和红辣椒面。
孜然肉片的做法
做法：

1.锅中烧热放食用油，倒入浆好的肉片滑散变色后，沥出余油。
孜然肉片的做法
2.再煸炒几下，倒入孜然粉、辣椒面、盐和少量鸡精拌匀盛在铺上香菜的盘子里。

3.配煎饼和烧饼，味道表太香哦！！儿子吃得满嘴流油~~~