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香菇烧排骨的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 20:49:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇烧排骨的材料,教您香菇烧排骨的做法,香菇烧排骨怎么做,如何做,看了做香菇烧排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇烧排骨的做法（荤素搭配）

香菇烧排骨的做法

原料

1.香菇6朵、排骨1根。

2.姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、生油、蚝油、冰糖各适量。

制作过程

1.排骨洗净后沥干水，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.香菇用温水浸软洗净。

3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入排骨。

4.煎至排骨金黄时加入香菇、适量清水、蚝油、冰糖，然后盖上锅盖焖到汁收即可。