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甜醋猪脚的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 14:06:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做甜醋猪脚的材料,教您甜醋猪脚的做法,甜醋猪脚怎么做,如何做,看了做甜醋猪脚的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

甜醋猪脚的做法（甜醋猪脚姜）

甜醋猪脚的做法

材料：切成小块的猪脚，处理干净；甜醋一瓶，没有也没关系，我就用的是一瓶普通恒顺加两勺糖；老姜一大块。

做法

：

1、先用高压锅把猪脚压5、6分钟，不用太烂，有点咬劲最好；

2、第一点食用油，油热后放入姜片，煎至金黄后，倒入整瓶醋；

3、倒入压好的猪脚，和两勺糖后，用小火慢慢炖40分钟，中间注意别干锅了。

把老姜煎至金黄，主要是催发它的热性，对于天生体寒的人来说是上佳的食补材料，而醋在加快新陈代谢和皮肤保养方面的作用，对于女人的作用更是不能小看哦。

甜醋猪脚的做法