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凉粉的江南式吃法的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 13:13:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉粉的江南式吃法的材料,教您凉粉的江南式吃法的做法,凉粉的江南式吃法怎么做,如何做,看了做凉粉的江南式吃法的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

凉粉的江南式吃法（凉菜）

凉粉的江南式吃法的做法

调味料：

生抽，盐，花椒，蒜，花生，榨菜，辣椒粉，鸡精，麻油，香菜，糖，醋

做法：

1、买回来的凉粉，用水洗净，沥干

2、切块

3，将花生放在保鲜袋里压碎。（此处花生需先用油炸过，我是直接买的炸好的）

4、将榨菜切末

5、将处理好的花生和榨菜放入切好的凉粉中

6、加入盐，生抽，鸡精，糖，醋拌匀

7、将蒜，花椒，辣椒粉用油炒香，炒的时候需用小火，小心炒糊

8、将炒香的油倒入拌好的凉粉中

9、最后拌入香菜

用同样的方法拌凉面也是很不错的噢。味道超级赞

凉粉的江南式吃法的做法