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双果烤鸭腿的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 11:33:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做双果烤鸭腿的材料,教您双果烤鸭腿的做法,双果烤鸭腿怎么做,如何做,看了做双果烤鸭腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

双果烤鸭腿的做法（荤菜）

双果烤鸭腿的做法

双果烤鸭腿

果酱做法：

方法简单到没有什么可说的。水果切片，加入白醋两勺，盐一点，冰糖大约水果一半的量腌制两个小时后小火慢慢熬到浓缩就好。但是需要注意一定保持小火，喜欢细腻的可用料理机磨碎，我喜欢颗粒的，没想到熬出来几乎变成了QQ糖的凝冻状了。

双果烤鸭腿的做法
制做过程：

1、葡萄酒、老抽、生抽、果酱、一勺叉烧酱。给鸭腿做一个按摩后放入冰箱过夜。

2、锡纸做成碗状，倒入鸭腿和腌制的汁一起烤，烤箱200度

3、途中取出来刷蜂蜜水两次，收汁时只开上管上色。双果烤鸭腿的做法