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金针菇猪肝汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-14 14:06:05

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金针菇猪肝汤的材料,教您金针菇猪肝汤的做法,金针菇猪肝汤怎么做,如何做,看了做金针菇猪肝汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金针菇猪肝汤的做法（家庭食疗-安神补血）

食材：金针菇、猪肝、猪心、瘦肉

辅料：香菜、鱼露、油
金针菇猪肝汤的做法
做法：

1、金针菇用到切去根部脏物；

2、清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药；

3、将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟；

4、食材捞出后装入碗中，待用；

5、将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟；

6、出锅时撒上香菜，加鱼露调味。