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烤羊肉串的做法

分类：中菜时间：2012-12-06 16:45:31

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做烤羊肉串的材料,教您烤羊肉串的做法,烤羊肉串怎么做,如何做,看了做烤羊肉串的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

烤羊肉串的做法（荤菜）

烤羊肉串的做法

做法也简单

烤羊肉串的做法

其间要翻几次面，刷油，撒上辣子面、孜然、食盐，待羊肉飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时，基本就烤好了。

出炉喽~~肥嫩热辣，香气四溢

烤羊肉串的做法
口水啊，好了，开吃~~

烤羊肉串的做法

烤羊肉串的做法
璐稔贴心提示

1、最好选择上好的小羊羔肉，用新疆人的话解释就是没结过婚的小羊，这种羊肉鲜嫩可口，烤起来不费力气，容易熟。最主要的是吃起来绵香可口，如果再讲究的话，最好选择后腿上的五花肉，有肥有瘦的那种，吃起来更香。

2、如果有铁签子更好，有同学问了，用竹签子不会烤焦吗？告诉大家一个窍门，就是竹签子穿羊肉之前，一定要先用凉水泡一下，泡透，时间越久越好，这样烤的时候竹签绝对不会焦。

3、一定要趁热吃才香，烤一炉我家的大小男人吃一炉，烤的没有人家俩吃的快，可怜吃到俺嘴里的不到两串儿！

4、甭告诉俺没有教你怎么吃，吱吱地还冒着小油泡时就得下嘴~~用牙！横着吃！