川香牛柳的做法

川香牛柳的做法（最能开胃下饭的肉菜）

食材：

牛里脊250克

嫩肉粉少许

生抽1汤勺

麻辣川味酱2茶勺

色拉油2汤勺

做法：

1.牛里脊要在冷冻的情况下，切成0.5厘米*6厘米左右的条！然后加入少许嫩肉粉，1汤勺生抽，2茶勺川味酱，加入一汤勺水，将其拌匀，腌制12小时以上备用。


2.锅中放入2-3汤勺色拉油，冷油入锅翻炒变色即可（控制在8成熟）。