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油豆腐粉丝牛腩汤的做法

分类:中菜   时间:2012-11-30 12:43:16
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做油豆腐粉丝牛腩汤的材料,教您油豆腐粉丝牛腩汤的做法,油豆腐粉丝牛腩汤怎么做,如何做,看了做油豆腐粉丝牛腩汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

油豆腐粉丝牛腩汤的做法(电压力锅食谱)

油豆腐粉丝牛腩汤的做法

【原料】

牛腩500克(葱、姜、花椒、香叶适量炖牛肉用)

油豆腐150克

粉丝1把

香菜、蒜苗适量

盐、胡椒粉适量

【做法】

牛肉先放入滚水中汆烫去血水,取出备用

将汆烫过的牛肉及姜、葱、花椒、香叶放入清水,炖煮约1小时,我用电压力锅比较快

油豆腐对半切开

粉丝用开水泡软

另取一锅放入一部分牛肉和牛肉原汤,加入油豆腐和粉丝煮开,加盐和胡椒粉调味,最后起锅时撒上香菜末、蒜苗末。

开吃吧~


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