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培根豆腐卷的做法

分类：中菜时间：2012-11-26 22:04:52

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做培根豆腐卷的材料,教您培根豆腐卷的做法,培根豆腐卷怎么做,如何做,看了做培根豆腐卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

培根豆腐卷的做法（荤素搭配）

培根豆腐卷的做法
培根豆腐卷

【原料】培根、豆腐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花

【做法】

1、豆腐切成小长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡

2、培根从1/2处切开，一条培根分成两份，再把豆腐卷起来

3、小葱切小葱花备用

4、锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火煎培根肉变色至熟

5、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可

*在卷豆腐时，培根最好从豆腐的1/2处开始卷，封口最好在豆腐1/2处结束，这样煎时，培根不会张开，卷的更有形

*在放入锅中煎时，把封口那一面放在下面，煎熟定形后再翻过来煎另一边

*培根和豆腐都有些咸味，可不用放盐，当然可根据自己喜欢作调味汁，浇在卷上，我更喜欢这种煎的干香味
培根豆腐卷的做法

没用完的豆腐直接放在锅里煎，稍稍微黄即可，也很好吃，很有铁板豆腐的味道哟

培根豆腐卷的做法