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金枪鱼鱼香麻辣豆腐的做法
分类：中菜 时间：2012-11-26 14:47:10
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金枪鱼鱼香麻辣豆腐的材料,教您金枪鱼鱼香麻辣豆腐的做法,金枪鱼鱼香麻辣豆腐怎么做,如何做,看了做金枪鱼鱼香麻辣豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
金枪鱼鱼香麻辣豆腐的做法（荤素搭配菜谱）
用料:
鲜香味金枪鱼（韩式辣味）一罐
豆腐一大块
料酒适量
姜
大蒜
花椒少许
辣椒3个
少许辣豆瓣酱
酱油
盐
糖
做法:
1、准备材料
2、小火将花椒爆香后，捞出花椒
3、将蒜末和姜，辣椒下锅爆香
4、加入辣豆瓣酱炒出红油
5、趁热加入料酒以及少量的水和酱油，再加入盐和糖
6、加入豆腐和鲜得味金枪鱼，轻轻晃动锅子，让豆腐沾匀酱料，大火煮两三分钟收汁，如果料汁多的话，可以勾个簿芡。
小贴士:
1、鲜香味金枪鱼（韩式辣味），口味是辣的，不能吃辣的，前面辣椒和豆瓣酱的量，要注意
2、鲜香味金枪鱼（韩式辣味）有盐味，所有盐的份量要适量
