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香菇腐竹腊味汤的做法
分类：中菜 时间：2012-11-23 21:56:46
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇腐竹腊味汤的材料,教您香菇腐竹腊味汤的做法,香菇腐竹腊味汤怎么做,如何做,看了做香菇腐竹腊味汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香菇腐竹腊味汤的做法（荤素搭配）
原料：
- 腊肉一块，切薄片
- 新鲜香菇几朵，上面花十字星或者六芒星的口子
- 腐竹结少许，先给泡开
这个就是家里有什么就用什么了，如果有别的豆制品代替我觉得也挺好
- 小油菜一两朵就行，洗好之后稍微切开一下
调料：
- 一点盐和鸡精
步骤：
1、用少许油，把腊肉片入锅，给炒一下，肥肉的部分炒到透明
腊肉捞出来沥干油备用，锅里的油可以倒掉，只要留一点点底油就行了
2、把香菇和腐竹结稍微炒一炒，然后加适量水煮一下，加调料就行
3、小油菜这个我是摆着好看的。。就最后烫一烫放的
看起来蛮简单，但是香菇+豆制品+腊味，那个汤很好喝~~~
