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凉拌鸡丝的做法

分类：中菜时间：2012-10-10 10:31:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌鸡丝的材料,教您凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做,如何做,看了做凉拌鸡丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

　　材料：

　　新鲜鸡肉、料酒、姜丝、凉拌鸡丝酱

　　制作过程：

　　剔出来的鸡肉取一半，加一点点料酒和姜丝蒸熟，冷却后撕成丝。这个比较费时间，黄瓜和胡萝卜切丝，又是一个锻炼耐心的活儿，家里正好有李锦记的凉拌鸡丝酱，吃的时候拌匀就可以了。如果没有现成的酱，叫盐糖胡椒白醋芝麻酱拌也可以。

　　这个菜颜色干净，味道也很爽口，非常适合夏天吃！