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豆豉鲜蘑烩排骨的做法

分类：中菜时间：2012-10-08 10:10:17

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豆豉鲜蘑烩排骨的做法

食材：

原味排骨6-8块

鲜蘑200克（切成小段）

腐乳半个

豆豉1大勺

酱油少许

香油数滴

做法：

1.炒锅放入少许油，5成熟加入豆豉爆香，然后加入腐乳排骨翻炒，排骨上色加入切好的鲜蘑和酱油。

2.加入200Ml的高汤或清水，大火烧至汤汁浓郁淋香油出锅。