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韩式豆腐锅的做法
分类:中菜 时间:2012-10-04 09:51:53
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韩式豆腐锅的材料,教您韩式豆腐锅的做法,韩式豆腐锅怎么做,如何做,看了做韩式豆腐锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
韩式豆腐锅的做法(素菜)

原料:盒装绢豆腐、辣白菜、五花肉、香菇、水等


做法:
豆腐切成块,用热水汆一下,整棵辣白菜切成块状,五花肉切成片,香菇切成片正好冰箱里还有点虾肉和鱿鱼卷,我也拿了点出来,嘿嘿,海鲜豆腐锅,上了一个档次
锅里热油,放五花肉进去煸炒一下,倒入一点白酒,加入辣白菜一起煸炒,炒好后盛出
石锅里放一大碗洗米水加热,把剩下的材料连同辣白菜炒肉一起放入,再加入两勺韩式辣酱,沸腾后再炖熟即可
我这洗米水,是做米饭时淘了好几次的水,已经比较清了,没办法心里有障碍,总觉得第二次淘的水不干净~~


热乎乎的,田家哥吃了好多,他说做得比外面的好吃,吃得心里好暖和
~~切,我这也不是正宗的做法,一听就是敷衍的话,不过每次看到他像猪一样把饭吃光,心里还是很高兴的,虽然我知道他的舌头根本尝不出什么好歹~~

