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孜然鸡柳的做法

分类：中菜时间：2012-09-17 08:50:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然鸡柳的材料,教您孜然鸡柳的做法,孜然鸡柳怎么做,如何做,看了做孜然鸡柳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然鸡柳的做法（孜然鸡肉）

孜然鸡柳的做法

材料：鸡胸肉，洋葱，红色甜椒，孜然粉，盐，生抽，料酒，白糖，面包糠。

做法：

1。洋葱，红甜椒切丝备用。

2。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。

3。把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟。

孜然鸡柳的做法

4。热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。

5。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝。

6。待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。

孜然鸡柳的做法

PS，那个，往里面加面包糠会让鸡肉外酥里嫩哈。量不要太多，差不多能把鸡柳条裹上就成。

还有，因为这次我买的面包糠很大条，所以过了筛，正常情况下，这步可以省略哈。