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新鲜芒果捞野制作的做法

分类：中菜时间：2012-09-03 09:15:04

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新鲜芒果捞野制作的做法

　　原料：芒果、西瓜、哈密瓜、网眼蜜瓜、草莓、奇异果、芒果冰淇淋、海椰肉；

　　器具：水果刀、挖球器、船型玻璃盆等（挖球器酒店用品商店有售；海椰肉一般水果大卖场罐装供应）。

　　制法：

　　1、现将冰淇淋装入玻璃盆内打底；

　　2、用挖球器，分别在西瓜、哈密瓜、网眼蜜瓜上挖若干只瓜肉球，放在盆中一边；

　　3、奇异果切片，放盆之两端；草莓切片，放在盆中另一边；

　　4、半只芒果去皮，切成六块放在盆中间；

　　5、再将切成小块的海椰肉放在芒果上面即可。