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葱花排骨的做法

分类:中菜   时间:2012-08-04 09:50:28
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱花排骨的材料,教您葱花排骨的做法,葱花排骨怎么做,如何做,看了做葱花排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

葱花排骨的做法(葱烧排骨、葱香排骨)

葱花排骨的做法

材料:

排骨一公斤切块,小香葱一把切末 姜四五片 绍酒一小碗 海天草菇老抽半小碗 冰糖四粒 鸡精少许

做法:

1、锅中放少许花生油,油热后将姜片和排骨放入,煸至排骨变色,

2、加绍酒,老抽,冰糖,加水没过排骨二指,

3、大火烧开后转小火,焖四十分钟左右,

4、转大火将汤汁收干些,加入适量鸡精,

5、出锅前撒香葱末即可.

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