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培根麦仁的做法
分类:中菜 时间:2012-07-30 08:19:40
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做培根麦仁的材料,教您培根麦仁的做法,培根麦仁怎么做,如何做,看了做培根麦仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
培根麦仁的做法(荤素搭配)

材料:
新鲜的麦仁、培根、芹菜、尖椒
准备:
麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净即可
芹菜、尖椒、培根分别切细碎小丁
做法:
1.油温放葱、姜炒香后加入尖椒,炒至能闻到辣味
2.改大火放入培根翻炒,至稍出油
3.加入麦仁翻炒几下后加入少许盐(培根本身含盐)、料酒、白糖
4.最后放入芹菜拌匀即可

新鲜的麦仁可以生吃,所以这是道快手菜,这样培根也很嫩
