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鸡汤干豆腐丝的做法
分类:中菜 时间:2012-07-28 09:55:33
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡汤干豆腐丝的材料,教您鸡汤干豆腐丝的做法,鸡汤干豆腐丝怎么做,如何做,看了做鸡汤干豆腐丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鸡汤干豆腐丝的做法(素菜)

干豆腐(百页,俺们东北叫干豆腐)切丝,午餐肉少许也切丝(没有或者怕不健康的话,就省略吧,这东西啊,还真是挺香地),都丢到锅里,倒些鸡汤下去(将要没过豆腐的样子),视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐。

盖上锅盖,中火煮开后转小火煮至汤干即可,中间翻动一两回,让味道更均匀。出锅前撒点儿香菜碎或者葱末。
