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香菇烧鸡的做法

分类：中菜时间：2012-07-17 09:31:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇烧鸡的材料,教您香菇烧鸡的做法,香菇烧鸡怎么做,如何做,看了做香菇烧鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇烧鸡的做法（荤菜）

香菇烧鸡的做法香菇烧鸡:

材料:草鸡,香菇,豆瓣酱,姜,葱,干红椒，冰糖,花椒,八角,料酒,酱油,精盐,鸡粉,色拉油

做法:

1、香菇洗净，切片，葱切段，姜切块，干红椒切段

2、鸡洗净，斩成块

3、锅内下油烧热，放入鸡块爆炒

4、待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、干红椒，花椒、八角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡粉、精盐，加盖焖制10分钟后放入香菇

5、再焖制25分钟，旺火收汁后出锅