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枸杞山药炖鸡的做法

分类:中菜   时间:2012-07-11 07:07:55
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枸杞山药炖鸡的做法

枸杞山药炖鸡的做法

枸杞山药炖鸡

食材:

金牌老母鸡半只、枸杞50克、山药100克。

调料:

姜块20克、洋葱、料酒、白糖各少许、盐3克。

枸杞山药炖鸡的做法

做法:

1、将鸡洗净斩块待用。姜块、洋葱、枸杞用白纱布包上。

2、锅中放清水,下入鸡,大火烧开,撇去浮沫待用。

3、另取一锅,将清水做开,放入飞水的鸡块、料包及适量的料酒,小火炖1--2小时。

3、鸡炖熟后,捞去料包,放山药、盐、白糖入味,待山药熟了即可。

枸杞山药炖鸡的做法

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