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牛肚炒大蒜的做法
分类：中菜 时间：2012-07-09 09:58:37
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛肚炒大蒜的材料,教您牛肚炒大蒜的做法,牛肚炒大蒜怎么做,如何做,看了做牛肚炒大蒜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
牛肚炒大蒜的做法（大蒜炒牛肚）
原料：牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。
做法：
1：大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
2：锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚。
3：加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水沥干。
4：加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了，大蒜很香喷喷的，就是吃过后刷个牙吧。
