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宝石花椒肉的做法

分类：中菜时间：2012-07-04 08:06:47

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宝石花椒肉的做法（荤菜）

宝石花椒肉
原料：
牛肉350克、干辣椒10克、洋葱50克
调料：
盐、味精、辣椒面、花椒粉、花生油
制法：
1. 牛肉洗净切片，加入辣椒面、花椒粉、盐和味精腌制，入热油中划熟，捞出。洋葱切条备用。
2. 锅中加油，放入鹅卵石烧热，放入铁锅中，爆香洋葱条、干辣椒，放入牛肉翻炒，浇上热油即可。
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