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冬瓜薏米煲水鸭汤的做法
分类:中菜 时间:2012-06-30 10:12:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜薏米煲水鸭汤的材料,教您冬瓜薏米煲水鸭汤的做法,冬瓜薏米煲水鸭汤怎么做,如何做,看了做冬瓜薏米煲水鸭汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
冬瓜薏米煲水鸭汤的做法(荤菜)
材料:青皮冬瓜2斤,薏米3两,水鸭一只(大约1斤),陈皮一小块,蜜枣2颗,姜适量,盐少许
功效:利尿消肿,消暑,清热消毒。做法:
1、冬瓜买回来后,洗干净,连皮切成大块。
2、水鸭洗干净,切成块状,放进烧开水里煮五分钟,去掉血水。
3、烧开水,把冬瓜、薏米、水鸭、陈皮、蜜枣、姜放进煲内,大火烧开,再转回中小火煲半个小时。
4、然后转小火煲1个半钟,就要以收火下盐调味即可。
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