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蒸槐花的做法

分类：中菜时间：2012-06-19 08:22:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒸槐花的材料,教您蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做,如何做,看了做蒸槐花的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒸槐花的做法（清蒸菜）

蒸槐花的做法

材料：槐树花150g，玉米面150g

调料：盐1小勺，胡椒粉1小勺

蒸槐花的做法做法：

1】槐树花摘洗干净，沥去多余的水份

2】玉米面撒在槐花上，拌匀

3】笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上

4】锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散

5】锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可

6】蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可

小啰嗦：

1】洗净的槐花不要太湿，不然面拌不匀，放在洗菜筐上等不滴水了就差不多了

2】蒸的时候下面要铺干笼布，以免粘

3】不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可

4】脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎食

蒸槐花的做法